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Cari et pois chiches

Cette soupe au cari et aux pois chiches possède des arômes d’inspiration indienne et une texture crémeuse à faire rêver. Cette douce soupe au cari ne vous brûlera pas les lèvres, mais ses épices, telles que la cannelle et l’anis étoilé, lui donnent une touche savoureuse et chaleureuse. Profitez des bienfaits des pois chiches, riches en protéines et en fibres, et de superaliments comme les graines de chanvre, qui sont riches en acides gras, en vitamine E et en potassium. N'oublions pas le curcuma, une épice utilisée depuis des milliers d’années en Inde pour ses propriétés médicinales et anti-inflammatoires.

Sans gluten
Liquides recommandés

Lait de noix de coco, eau

Ingrédients

Pois chiches*, Lentilles corail*, Chou-fleur, Tomate*, Graines de chanvre*, Oignon*, Crème de coco*, Pois vert, Datte, Huile d'olive*, Mangue*, Gingembre, Ail, Jus de citron*, Coriandre, Sel de mer, Curcuma*, Coriandre moulue, Poudre de cari (épices, curcuma, graines de moutarde)*, Cannelle*, Anis étoilé, Muscade*, Piment chili*, Jalapeño rouge.

*Ingrédients biologiques | Contient de la moutarde | Peut contenir des traces d’arachides, de noix, de soya et de sésame

Sans gluten
Valeurs nutritives

AVANTAGES CLÉS

Excellente source de fer
Source de vitamines B6, C, E, K
Superaliment en vedette: Curcuma
14 g. protéines végétales
Source de calcium, potassium et zinc

SERVIR AVEC DU PAIN NAAN