Honnêtement, c’est le genre de recette que je fais sans trop réfléchir…
mais qui finit toujours par devenir un classique à la maison.
Ingrédients (1 portion)
- ½ tasse de flocons d’avoine
- ½ banane bien mûre, écrasée
- ½ tasse de lait végétal
- ¼ tasse de yogourt
- 1 scoop de protéine végétale
- ½ c. à thé de cannelle
- ½ c. à thé de vanille
- 1 petite poignée de pacanes, concassées
Préparation
J’écrase la banane directement dans le pot.
J’ajoute le yogourt, le lait végétal et la vanille, puis je mélange.
Ensuite, j’ajoute l’avoine, la protéine, la cannelle… et les pacanes.
Je mélange encore une fois, je ferme le pot, et je laisse ça au frigo toute la nuit.
Le matin, c’est prêt. Rien à penser.
Petit plus
J’aime ajouter quelques tranches de banane et un peu de pacanes sur le dessus pour le croquant.
C’est simple, ça goûte le pain aux bananes…
pis ça sauve vraiment les matins pressés.
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