Imagine le goût d'une pâte à biscuits aux pépites de chocolat... mais avec des protéines, des fibres et des ingrédients qui te nourrissent vraiment. 🤯
Ingrédients :
• 1 conserve de pois chiches, égouttés et rincés
• 1/3 tasse de beurre de cajou (ou autre beurre de noix ou de graines)
• 1/2 tasse de dattes Medjool tendres dénoyautées
• 1/3 tasse de protéine Evive à la vanille
• 1/3 tasse de flocons d'avoine
• 1 c. à thé d'extrait de vanille
• 1/2 c. à thé d'extrait d'amande
• Mini pépites de chocolat ou garnitures au choix
Préparation :
- Ajouter tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse et collante.
- Ajuster avec un peu plus d'avoine si le mélange est trop mou.
- Incorporer les pépites de chocolat.
- Former des boules et réfrigérer 20 à 30 minutes.
Le meilleur dans tout ça? Personne ne devinera qu'il y a des pois chiches dedans. 😏
Sauvegarde cette recette pour ton prochain craving de dessert. 🤎